【5/21am9:59迄ポイント3倍】【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】SD-BMS104-N【税込】 パナソニック ホームベーカリー（1斤タイプ）　ノーブルシャンパン Panasonic [SDBMS104N]【返品種別A】【送料無料】【smtb-k】【w2】

在庫状況：○在庫あり□「返品種別」について詳しくはこちら□2011年09月 発売◆新加熱構造採用の「パン・ド・ミ コース」で、高級食パンのおいしさを追求遠赤フッ素パンケース・熱反射ミラーを搭載した新加熱構造を採用。
新搭載の「パン・ド・ミ コース」では、高い熱効率でパン全体をスピーディに焼き上げることで、皮を薄くパリッと仕上げることができます。
・「パン・ド・ミ」とは 皮（クラスト）は薄めでパリッとした食感。
中身（クラム）はイースト臭が少なく、小麦をはじめとする素材の風味が引き立ち、かつ食感がソフトで口溶けが良い山型食パン・遠赤フッ素パンケース パンケースの内面に遠赤放射率を高めた遠赤フッ素を採用し、遠赤効果でパン生地に効率よく熱を伝えます。
またケースの外面にも受熱性の高い塗装を施し、パンケースの熱効率を高めました。
これらの効果により、パン側面を効率よく焼き上げます。
・熱反射ミラー ふたの内面にミラー処理をしたステンレスを採用し、熱の反射により、パン天面も効率よく焼き上げます。
◆イースト量半分※の、新プログラムイーストは量を多くすると発酵が安定しやすい反面、焼き上げたパンにイーストの臭いが残ります。
「パン・ド・ミ コース」では「食パンコース」の半分※のイースト量で作る発酵プログラムを採用。
イースト量の少ない生地を「食パンコース」と比べ低温でゆっくり発酵させることで、イーストの臭いを低減しつつ、ふっくらとした口溶けのいいパンを実現しました。
イースト臭が少ないので、小麦の風味が引き立ちます。
※　SD-BMS104「パン・ド・ミ コース」1.4g、パナソニック製2010年度製品SD-BMS102「食パンコース」2.8g◆「レーズン・ナッツ容器」従来品容積比約1.8倍※で、たっぷり具材入りのパンができる従来品容積比約1．8倍※の「レーズン・ナッツ容器」を採用。
自動投入できる具材の量が100gまで可能になりました。
好みに合わせたたっぷり具材入りのパンが作れます。
※　【容積比較】SD-BMS104　194.58cm3、パナソニック製2010年度製品SD-BMS102　108.35cm3◆「具材粗混ぜ機能」で、柔らかい具材も形が残る具材を混ぜ込む工程をねり工程から独立させました。
パン羽根をゆっくり回転させることにより、柔らかい具材も形を残しながら混ぜ込むことができます。
具材の味・食感やビジュアルをアクセントにした惣菜パン、菓子パン等のアレンジバリエーションを楽しむことができます。
◆「生チョココース」で、簡単に生チョコ生地が作れる材料をセットするだけで生チョコ生地ができる「生チョココース」を搭載。
チョコレートの特性に合わせた専用プログラムで最適温度にコントロールしながら加熱・攪拌。
チョコレートと生クリームが分離せずに混ざり、約17分で簡単に生チョコ生地ができます。
できた生チョコ生地を型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やせば、口溶けのいいなめらかな生チョコが完成します。
◆「ごはんパンコース」搭載で、冷やごはんを使ったもちもち食パンができる小麦粉に冷やごはんを配合して作る「ごはんパン」の専用コースを搭載。
ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、冷やごはんを最大200gまで配合できます。
ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションを楽しめます。
また、白米だけではなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。
余ったごはんを有効活用できます。
◆その他の機能・「イースト自動投入」で、きめの細かいふんわりした食感のパンが焼ける。
・「スチームケース」搭載で、白パン・蒸しパン・あんパン・ハーフ食パンができる。
・「もちコース」で、約60分でもちができる。
・「フランスパンコース」「ライ麦パンコース」で、食事向けのハード系パンができる。
・「米粉パンコース」で、米粉100％パン(グルテン入り・グルテンなし)ができる。
・「全粒粉パンコース」で栄養価の高い全粒粉100％パンが焼ける。
・「メロンパンコース」でメロンパンをはじめ多様なアレンジパンが焼ける。
・「デニッシュ風食パンコース」でバターリッチな味わいの食パンが焼ける。
・「うどん・パスタ生地コース」でこしのあるうどん、もちもち食感のパスタ生地ができる。
・「天然酵母コース」で手軽に天然酵母パンがつくれる。
■　仕　様　■カラー：ノーブルシャンパン1斤タイプ本体サイズ：幅24.1×奥行30.4×高さ34.5cm重量：約6.2kg消費電力ヒーター：370Wモーター：80W(50Hz) /75W(60Hz) コード長：1.0m調理家電＞ホームベーカリー＞ホームベーカリー▲この商品の該当カテゴリページへは、こちらから参照できます。
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